夏日的阳光透过树叶的缝隙洒在瓜田里，微风拂过，带来阵阵瓜香。你站在田埂上，看着那些饱满的西瓜在阳光下闪闪发光，心中不禁涌起一股对夏天的向往。今天，就让我们一起走进瓜的世界，探索那些让人垂涎欲滴的夏日佳品。

一、嫩南瓜：夏日里的健康小清新

嫩南瓜，这个夏天不可错过的健康小清新。它不同于老南瓜的厚重，口感更脆嫩，味道更清爽，适合夏天食用。嫩南瓜中的果胶成分是天然的肠道润滑剂，可以调节食物的吸收速率，让糖类吸收减慢，尤其适合年纪的人和肠胃不好的人食用。经常吃一些嫩南瓜，可以健脾、降压、排毒，对身体特别好。

嫩南瓜的烹饪方式多样，可以蒸、煮、炒。今天，我们为大家推荐一道小炒南瓜的做法。准备2个小南瓜，对半切开，用勺子挖掉里面的南瓜籽和南瓜瓤，然后放入清水中，将里里外外都搓洗一遍，再换水多清洗几遍，洗好后，控水捞出。将洗干净的小南瓜放在案板上，改刀切成薄片，大约有2个硬币的厚度就行，放入碗中，再往里加入一勺食用油，用筷子充分地翻拌均匀，让所有南瓜都裹上一层薄薄的油，放一旁备用。

接下来，准备小料。拿出几瓣大蒜，切成蒜末，再切一些姜末，喜欢吃辣的朋友，还可以准备几个小米椒，切成小圈，最后拿出几根小葱，将葱白部分切成葱花，放入碗中备用。锅中水提前烧开，往里加入一勺食盐，再将南瓜片倒进去焯水，这样既能去除里面的苦涩味，还能使营养不流失，大火烧开后，大约煮1分钟左右就行，然后捞出来，放入凉水中过凉，最后控水捞出备用。

另起锅，加入少许的食用油，油热后，倒入提前切好的小料，开小火煸炒出香味，再倒入南瓜片，开大火不停地翻炒，将表面的水分炒干，这个过程需要1分钟左右。下一步开始调味，往里加入一勺食盐，半勺鸡精，少许的白糖，小半勺的生抽，再次翻炒均匀，然后加入少许的水淀粉，给它裹上薄薄的芡汁，继续翻炒均匀，一道营养又美味的小炒南瓜就这样做好了。这样炒出来的小南瓜，软糯入味，比肉还好吃，这么一盘饭店卖到28元，但自己在家做成本不超过5元，主要是自己在家做，干净还卫生，你也喜欢的话，赶紧收藏起来试试吧。

二、正宗南汇8424西瓜：夏日里的甜蜜诱惑

说到夏天，怎么能不提正宗南汇8424西瓜呢？这个被誉为“瓜神”的品种，在西瓜界有着举足轻重的地位。8424西瓜的特点是个头圆且相对大，可以一家3-5口吃！皮较薄，甜度高，平均甜度在12-14度之间，而普通西瓜一般在10度左右！汁水也特别的多，不愧是西瓜中的王牌！

正宗南汇8424的价格贵，原因多方面。用地成本高，采用原生苗无嫁接，人工授粉人工打芽，全程使用饼肥，在农协监控下，严格禁止使用草铵膦等除草剂。这一切，都是为了这口纯正的8424的鲜甜。产量少，市场好，仿冒品自然。市面上很多西瓜都是打着8424的旗号，实际上是麒麟瓜。真正的8424西瓜口感是鲜甜的，怎么吃都不会口中发腻，这种口感是冒名瓜替代不了的。

如果你有机会品尝到正宗的南汇8424，一定要珍惜。那清甜爽口的口感，会让你一口一口咬到白色的皮才罢休。每一口都清甜爽口，在品尝完南汇8424后，你一定会被它的美味所征服，当场下单，将好瓜带回家。

三、庞各庄西瓜：夏日里的贡品御瓜

庞各庄西瓜，这个被誉为“爱马仕西瓜”的品种，有着上千年的历史，是元明清三朝的贡品。如今被纳入国家地理标志保护，还为它建了西瓜博物馆。庞各庄西瓜除了好吃，重要的是吃的健康。一藤一瓜，只选最好的，不打除草剂，不打农药，纯物理防控，不打膨胀剂、不打甜蜜素，小朋友也可以放心的吃。

庞各庄西瓜的口感爽，甜，脆，关键还带有一点香气。果肉粉红，清脆多汁，皮薄到可徒手剥开。CCTV17专访基地！包揽西瓜擂台赛大小奖项，一藤一瓜专利技术拥有者。去年